Blog Vegano Gourmet

Come fare dei dolci vegani facili e veloci, ma sopratutto buonissimi?  Adattare le tue ricette preferite alla tua dieta vegan può sembrare complicato, specialmente considerando il mondo dei dessert dominato dai latticini. Se stai cercando delle idee per dolci vegani...

I vegani possono mangiare la pasta? È una domanda abbastanza comune! Tuttavia, come accade per la maggior parte dei dubbi riguardanti gli alimenti che fanno parte delle diete vegane e plant-based, la risposta non è scontata. Tutti amano la pasta,...

Cosa si intende con Italian sounding?  Per Italian sounding si intende l’utilizzo di immagini, accostamenti cromatici (come la bandiera tricolore), riferimenti geografici, marchi evocativi dell'Italia per promuovere e commercializzare prodotti – soprattutto ma non esclusivamente agroalimentari – che in realtà...

Come creare una dispensa plant-based in pochi passi Sapere cosa comprare per creare la tua dispensa veg può non essere facile, considerando tutte le opzioni disponibili. In questa guida Mindful Morsel ti accompagniamo nella scelta degli alimenti da comprare. Come...

Da quando mi sono spostata a Torino sono diventata una tipa da Spritz, da aperitivo con gli amici verso le 6 che si protrae fino ad ora tarda, tra crostini, patatine, olive e altri Spritz. Di recente sto riscoprendo il...

Cos'è un regalo sostenibile? I regali possono fare la differenza e migliorare la vita di chi amiamo, ma sono ormai considerati un segno di consumismo e con il Black Friday, in particolare, rischiamo di spendere senza senso per cose che...

Cos'è il Green Friday? Il consumo consapevole è uno dei modi più semplici per cambiare le tue abitudini ed essere più sostenibili per essere più ecologici, quindi perché non iniziare questo venerdì? In linea generale il Green Friday è l'idea...

Vino vegano e analcolico (dealcolato)? Iniziamo con un'introduzione su come viene prodotto. Il vino può sembrare un prodotto naturalmente vegano, tuttavia, in realtà solo una piccola parte di esso può soddisfare le esigenze di una dieta vegana.  Alcuni chiarificanti utilizzati...