Vegan Italian Chocolate
Scopri il cioccolato vegano da filiera sostenibile e verticalmente integrata Vaicacao, senza zuccheri artificiali aggiunti e lavorato artigianalmente in Sardegna da Elisa e JuanRa
La linea di cioccolato Vaicacao ha una lista ingredienti decisamente corta, con al massimo due o tre ingredienti.
Non troverai infatti burro di cacao, polvere di cacao, lecitina di soia o aromi artificiali. Esattamente il contrario del cioccolato industrializzato, con sapori e consistenze standardizzate.
Un cioccolato che ti permetterà di capire e distinguere diverse qualità di cioccolato artigianali da loro proposti, caratterizzati da una filiera integrata con pratiche commerciali eque e attenzione alla sostenibilità a 360 gradi della produzione e lavorazione artigianale.
L'obiettivo di Vaicacao è valorizzare le proprietà officinali del cacao e valorizzare la cultura intorno al cacao in El Salvador, ahimè persa a causa di secoli di colonialismo e politiche agroindustriali scorrette.
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